Козоводство

Разведение коз, считается одной из первых, старейших отраслей животноводства ⁄ сел. хоз-ва. Текущее, на 2026 год -› мировое поголовье домашних коз составляет более 1 миллиарда особей.

Приблизительное распределение коз в мире: Азия · 50% | Африка · 30% | Восток 8% | Европа 4% В России данная отрасль развита достаточно плохо, около 2% от мирового козоводства.
В сельскохозяйственных предприятиях Российской Федерации занимаются данными породами: Горно-Алтайская., Ангорская., Оренбургская., Дагестанская., Советская., Зааненская и рядом др. После распада Советского Союза была потеряна большая часть племенных предприятий СССР. Настоящее поголовье в Российских хозяйствах составляет порядка 1.4 миллионов особей.

Молоко Козы

Естественное, натуральное природное материнское молоко вырабатываемое млекопитающими. Используется человеком после дойки домашних коз в качестве пищевого продукта или сырья.

Молоко Козы -› Диетическое. Гипоалергенное. Уникальное по своему биохимическому составу. В нём содержится порядка 40 биологических компонентов. Витамины: А., С., В1., В2., В6., В12. Аминокислоты и Микроэлементы. Козье молоко заметно светлее - белее, чем молоко коровы. Белок., Глюкоза., Лактоза -› легче усваиваются. Так как жировые шарики в них намного мельче, равномерно распространены по всей массе состава. Молоко Козы содержит меньше лактозы по сравнению с другими типами молочных источников. Является преимуществом для аллергиков. Козье молоко употребляют в свежем виде, так как обычно его количество ограничено. В случае его переизбытка готовят: Творог., Сыр., Масло., Биойогурты. Молоко и его продукты переработки имеют специфический запах. Срок хранения свежего молока в холодильнике около 2-х дней. Для сохранения витаминов, молоко не рекомендуется нагревать выше +50°C и замораживать.

Мясо Козы [Козлятина]

Является оригинальным, низкокалорийным диетическим мясом. Уникальность его состоит в том, что оно сочетает в себе основные преимущества красного мяса, с преимуществами белого.

Козлятина -› Содержит на 80% меньше общей доли жира чем: Говядина., Свинина., Баранина. Содержание железа на 70% выше, чем в говядине, при меньшем уровне холестерина и натрия. Козлятина очень вкусное и постное мясо. Обычно его готовят на слабом огне, при низких температурах сохраняет нежность, при более высоких становится жестким с привкусом дичи. Считается деликатесом. Часто является визитной карточкой азиатских, индийских ресторанов. Для этих целей вывели специализированные мясные породы: Арабская., Бурская., Греческая, др. Исследование [100 грамм] Мяса:
Жиры: 2-3 g | Белок: 28 g | Углеводы: 0 g | Холестерин: 75 g | Калорийность: 144 ккал · [600 кДж].

Козий Пух [Кашемир]

Натуральный кашемир дорогой и редкий материал, очень тонкий, при этом невероятно теплый. Сбор и обработка пуха производится всегда вручную, не зависимо от современных технологий.

Козий Пух -› Характеризуются идеальными, высококачественными прядильными свойствами. Особенно: Валкоспособностью., Лёгкостью., Эластичностью., Прочностью., Теплопроводностью. Он тоньше и прочнее мериносовой шерсти. Изделия из него отличаются необычной легкостью. Из пуха (пряжи) козы изготоваливают: Ажурные Шали., Платки., Варежки., Накидки., Палантины.

Козья Шерсть -› Однородного типа, светлого цвета. Прочная., Упругая., Эластичная., Блестящая. Из шерсти козы изготовливают: Искусственные Меха., Ковры., Бархат., Велюр., Ткани., Трикотаж.

Кожа Козы [Козлины]

Относится к экзотическому, премиальному материалу, наряду с змеинной и крокодилий кожей. Ценится за высокое качество, экологичность, приличный запас прочности и долговечности.

Кожа Козы -› Заметно тоньше и прочнее овчины. Т.к не имеет жировых отложений и складок. Используется для выделки наилучших по качеству видов кожи:
Шевро., Лака-Шевро., Сафьяна., Замши., Лайки., Кордована., Тафилете., Донгола.
Козья кожа является чрезвычайно гибким и прочным материалом, который после отверждения и производственных процессов позволяет обрабатываться и манипулировать в производстве различных предметов, от одежды и предметов интерьера, до промышленного использования. Благодаря тонкости и прочности, она часто используется в промышленности для изготовления: Высококачественной обуви., Стильных сумок., Перчаток., Ремней., Кошельков., Портмоне.

Пуховые Шкуры -› Используются в выделке мехов, имитирующих ценных пушных зверей.
В России шкуры придонских пуховых коз в зимний период схожи с романовскими овчинами. Отлично подходят для изготовления недорогих демисезонных полушубков и дубленок.

Козий Навоз

Натуральное органическое удобрение. Считается одним из лучших для оздоровления почвы. Помогает улучшить продуктивность растений, повысить устойчивость к болезням и вредителям.

Гранулированные отходы жизнедеятельности коз, увеличивают приток воздуха и влаги к корням. При равном объеме, азотных соединений и калия больше в 2 раза, чем в коровьем или конском. Исходная кислотность козьего навоза составляет: 7-8 pH., что равно нейтральной кислотности. Это означает, что козий навоз достаточно безопасен для растений, не обжигает молодые корни. Обладает высокими согревающими свойствами. При высыхании, лишается неприятного запаха. Минеральные вещества в составе 1000 грамм субстрата - Калий: 60 г. | Азот: 50 г. | Фосфор: 25 г.