Альпийская Коза
Порода коз -› Молочного направления продуктивности, выведена в Франции / Швейцарии,
методом народной селекции с последующим отбором по молочной продуктивности.
Родиной Альпийских коз считается -› Франция. «Горная» порода, обнаружена в исторической местности под названием «Савойя». Данный регион Альпов граничит с Швейцарией. Считается, что Швейцарские зоологи внесли большой вклад в развитие данной породы. После долгих селекционных работ популярность Альпийской козы значительно увеличилась. Разведением животных занимаются во всём мире. В России Альпийских коз разводят в сельскохозяйственных организациях: Ленинградской, Новгородской, Московской, Калининградской, Свердловской областях, а также в личных подсобных хозяйствах -› повсеместно.
По данным на 2022 г. поголовье Альпийской породы в РФ составляло 6700+ голов.
Характеристики
Предки Альпийских коз обитали в горной местности, приспособились ко всем затруднительным условиям жизни. Племенные животные способны находиться до 6 мес. на горных пастбищах.
Альпийские козы считаются одной из самых популярных пород коз во всём мире. Известно, что эти животные устойчивы к любой непогоде и могут выживать даже в самых неблагоприятных условиях. По характеру козы этой разновидности очень спокойные. В содержании Альпийки достаточно неприхотливые, поэтому так востребованы среди фермеров. Порода в значительной мере повлияла на селекцию других пород, множество подтипов переросли в отдельные породы.
Экстерьер / Характеристики:
- Масса / Вес: Самка · 55-60 кг. | Самец · 70-75 кг. | Размеры: Крупные. Грациозные животные.
- Параметры: Высота в Холке -› Самка · 70-75 см. | Самец · 80-85 см. | Обхват груди до · 100 см.
- Масть / Окрас: Разнообразная. | От светлого - до чёрного, возможны отметины - пятна.
- Шерсть: Короткая. | Состоящая из остевых волокон без заметного пухового подшёрстка.
- Голова / Рога: Короткая, лёгкая, профиль прямой. | Рога овальной формы, плоские или комолые.
- Борода: Присутствует у обоих полов. | Длинная, аккуратная борода. | Возможно её отсутствие.
- Вымя: Крупное, хорошо развитое, округлое и большое. | Соски правильной формы.
Продуктивность:
- Молочная продуктивность: Лактация · 330 дней. | Выход · 500-800 кг. | Жирность · 3.5% - 5.5%
- Мясная продуктивность: Удовлетворительная. | Выход с туши · 40% +/- 20-25 кг. продукта.
- Шерсть / Пух: Практически -› Отсутствует. | Не перерабатывается.
- Кожа / Козлина: Высококачественное сырьё для кожевенной промышленности.
- Плодовитость: Высокая. | Самка приносит 2-4 козлёнка за окот. | 200-350 козлят на 100 маток.
Преимущество: Альпийской породы, перед другими аналогами молочных коз, это - массовость и высочайшая молочная продуктивность. Некоторые козы выдают до 1000 кг. молока за лактацию.
Заключение
Исходя из характеристики -› Альпийских коз, можно сделать вывод о плюсах и минусах породы.
То, что эта горная порода коз имеет широкое распространение во всём мире, говорит о многом.
Альпийские козы оптимально подходят как для промышленного молочного производства, так и для личных / частных подсобных хозяйств. При соблюдении всех зоотехнических норм они обеспечивают стабильную высокую продуктивность, экономичность содержания и качество продукции, что делает породу перспективной для разведения в различных климатических зонах.
Характерные -› Плюсы:
- Высокая молочная продуктивность. Качество молока. «Пломбирно‑сливочный» вкус.
- Длительная лактация. Период в 10-11 месяцев с хорошей стабильностью.
- Хорошая плодовитость. Лёгкие - самостоятельные роды, высокая выживаемость молодняка.
- Адаптивность. Эффективно используют пастбища, в том числе на склонах, разных регионов.
- Внешний вид. Эстетичная внешность, разнообразие окрасов.
- Селекционная ценность. Стабильно передаёт полезные, генетические признаки - потомству.
Характерные -› Минусы:
- Чувствительность к качеству воды. Грязная, холодная вода вызывает проблемы со здоровьем.
- Требования к условиям содержания. Необходимо утеплённое помещение зимой.
- Ограниченная морозостойкость. Хорошая адаптивность, но не переносят низких температур.
- Риск травматизма, маститов. Крупное вымя низко прикреплено, повышает шанс повреждений.
- Зависимость от генетики. Максимальные удои показывают только чистопородные особи.
- Стоимость и доступность. Чистопородный молодняк продаётся по очень высокой цене.
Альпийские козы - это отличный выбор для козоводов, кто нацелен на стабильное производство качественного молока и готов обеспечить животным хороший уход -› заботу. При соблюдении условий содержания порода окупается за счёт высоких удоев и востребованности продукции.