Отечественные (Русские) породы

В России выведены несколько пород коз, которые можно считать отечественными.
История козоводства (селекции) начиная с царской России насчитывает более 100 лет.

С 1906 по 1913 г. князь Урусов завез в Россию несколько тысяч чистопородных коз из Европы (в основном из Германии и Швейцарии). Большая часть завезённых животных была представлена козами Зааненской породы. Была создана породная книга (которой сегодня не существует), был организован Союз козоводов России, в котором с течением времени объединились козоводы 42-х Российских губерний, стал выходить тематический журнал «Российское козоводство». Благодаря скрещиванию завезённых коз Зааненской породы с нашими беспородными козами, удалось улучшить их генетические показатели, так вывели некоторые отечественные породы.

Русская Белая Коза

Порода сформировалась в результате длительной народной селекции в Центральных и Северо-Западных районах России. Животные адаптированы к Российским климатическим условиям.

Столетиями вёлся «Естественный отбор». Качества породы улучшались вследствие «Народной селекции». В конце 19 века за породу взялись профессиональные селекционеры, заметившие её потенциал. В начале 20 века Русскую породу стали скрещивать с Европейскими козами, которые, обгоняя местных коз в продуктивности, не могли выживать в суровых климатических условиях, характерных для России. Для скрещивания брали самцов Английских., Немецких и Швейцарских пород. Особых результатов такая селекция не принесла. В 70-80 годы 20 века селекционеры предприняли вторую попытку. Самок нашей породы скрестили со знаменитыми Тоггенбургцами и Зааненцами. В результате удалось вывести коз с повышенными надоями.

Экстерьер / Характеристики:

Масса / Вес: Самка · 40-50 кг. | Самец · 55-70 кг. | Размеры: Крупные. Тело -› бочкообразное.
Параметры: Высота в Холке -› Самка · 50-55 см. | Самец · 70-80 см. | Обхват груди до · 100 см.
Масть / Окрас: Преимущественно -› Белая. | Иногда встречаются рыжие и серые особи.
Шерсть: Короткая, состоит из грубой ости, подшёрстка практически нет, кол-во пуха до 20%.
Голова / Рога: Лёгкая, Аккуратная. | Рога загнуты серпом назад. | Безрогих коз до 15%.
Борода: Присутствует у обоих полов. | Обычно у козлов более выраженная / длинная борода.
Вымя: Крупное, хорошо развитое, форма правильная, округлая, большая. | Соски удлиненные.

Продуктивность:

Молочная продуктивность: Лактация · 240 дней. | Выход · 350-550 кг. | Жирность · 4.5% - 5%
Мясная продуктивность: Удовлетворительная. | Выход с туши · 50% +/- 25-30 кг. продукта.
Шерсть / Пух: Количество шерсти зависит от подвида породы. | Пуха · до 100 грамм с козы.
Кожа / Козлина: Высококачественное сырьё для кожевенной промышленности.
Плодовитость: Средняя. | Самка приносит 1-2 козлёнка за окот. | 180-220 козлят на 100 маток.

Преимущество: Русской породы, перед зарубежными аналогами молочных коз, это присутствие пуха под шерстью. Особенность связана с способностью породы выживать в суровых условиях.

Горьковская Коза

Выведена в конце XIX, начале XX веков. Путём скрещивания Русской белой + Зааненской пород в Нижегородской (Горьковской) области. Современный вид порода приобрела в середине XX века.

Горьковская коза, следующая отечественная порода молочного направления продуктивности, получившая название от региона изначального разведения, является подвидом Русской породы.

Экстерьер / Характеристики:

Масса / Вес: Самка · 45-50 кг. | Самец · 75-80 кг. | Размеры: Крупные. Крепкие, молочного типа.
Параметры: Высота в Холке -› Самка · 55-60 см. | Самец · 75-80 см. | Обхват груди до · 100 см.
Масть / Окрас: Преимущественно -› Белая. | Редко встречаются серые оттенки.
Шерсть: Короткая, состоит из короткой ости, подшёрстка -› мало, количество пуха до 10%.
Голова / Рога: Средняя, длинная шея. | Большинство особей комолые. | Редко небольшие рога.
Борода: Присутствует у обоих полов. | Обычно у козлов более выраженная / длинная борода.
Вымя: Крупное, хорошо развитое, форма правильная, округлая, большая. | Соски удлиненные.

Продуктивность:

Молочная продуктивность: Лактация · 280 дней. | Выход · 500-600 кг. | Жирность · 4% - 5%
Мясная продуктивность: Удовлетворительная. | Выход с туши · 50% +/- 25-30 кг. продукта.
Шерсть / Пух: Количество шерсти - небольшое. | Пуха · до 150 грамм с козы.
Кожа / Козлина: Высокого качества, пригодна для производства обуви и ремней.
Плодовитость: Средняя. | Самка приносит 1-2 козлёнка за окот. | 180-220 козлят на 100 маток.

Преимущество: Горьковской породы, заключается в высокой молочной продуктивности, которая превосходит другие отечественные породы, а так же в устойчивости к перепадам температуры.

Оренбургская Коза

Отечественная порода пухового направления продуктивности, тесно связанная с традиционным народным промыслом -› изготовлением знаменитых Оренбургских пуховых платков, шалей и др.

Порода выведена в XIX веке в Оренбургской области методом длительной народной селекции. Основной критерий отбора стала высокая пуховая продуктивность. На формирование породы существенно повлияли суровые климатические условия региона:
Сильные ветра., Крепкие морозы зимой., Жаркое / засушливое лето. (Континентальный климат).

Экстерьер / Характеристики:

Масса / Вес: Самка · 45-50 кг. | Самец · 70-75 кг. | Размеры: Крупные. Крепкая конституция.
Параметры: Высота в Холке -› Самка · 55-60 см. | Самец · 65-70 см. | Обхват груди до · 90 см.
Масть / Окрас: 90% животных - чёрных. | Остальных · 10% - светлый, серый или пёстрый.
Шерсть: Грубая ость: Толщина · 85.3 мкм · 8-10 см. | Пух: Толщина · 14-17 мкм · Длинна 5-7 см.
Голова / Рога: Небольшая, у маток лёгкая с несколько вогнутым профилем. | Рога присутствуют.
Борода: Отсутствует. | Иногда у козлов встречается небольшая борода.
Вымя: Небольшое. Неразвитое.

Продуктивность:

Молочная продуктивность: Лактация · 150 дней. | Выход до · 120 литра. | Жирность · 4% - 4.8%
Мясная продуктивность: Удовлетворительная. | Выход с туши · 40% +/- 20-25 кг. продукта.
Шерсть / Пух: Большое содержание пуха в шерсти 35% - 45% | Начёс пуха · 300-450 грамм.
Кожа / Козлина: Высокого качества, пригодна для различного производства.
Плодовитость: Низкая. | Обычно самка приносит 1 козлёнка. | 120-140 козлят на 100 маток.

Особенность: Оренбургская коза, имеет важное хозяйственное и культурное значение, порода является ценным генетическим ресурсом для дальнейшего совершенствования пуховых пород.

Придонская Коза

Отечественная порода, пухового типа, создана в районе реки Дон (Воронежская, Ростовская обл) Отличается высокой пуховой продуктивностью и приспособленностью к степному климату.

Порода создана в конце XIX веке, путём скрещивания Ангорских козлов, завезённых из Турции, с местными козами и последующим разведением помесей. Распространена в районах реки Дон и её притоков (Волгоградская, Воронежская и Ростовская области). Изначально местные козы имели серую масть, позднее -› Придонским козам дополнительно приливали кровь Ангорских коз, завезённых из США, в результате в породе, кроме серых, имеются белые Придонские козы. Формирование породы происходило в условиях резко континентального климата. В породе выделяют три внутрипородных типа: Тормосиновский | Аксайский (Волгоградский) | Урюпинский.

Экстерьер / Характеристики:

Масса / Вес: Самка · 40-50 кг. | Самец · 60-65 кг. | Размеры: Средние. Крепкая конституция.
Параметры: Высота в Холке -› Самка · 55-60 см. | Самец · 65-70 см. | Обхват груди до · 80 см.
Масть / Окрас: Встречаются особи -› белого окраса, а так же с серыми и чёрными отметинами.
Шерсть: Грубая ость: Толщина · 75 мкм · 4-5 см. | Пух: Толщина · 20-22 мкм · Длинна 8-13 см.
Голова / Рога: Средней величины, профиль прямой или слегка выпуклый. | Рога присутствуют.
Борода: У козлов длинная и широкая борода, обильная оброслость груди, шеи и спины.
Вымя: Среднеразвитое, что обеспечивает удовлетворительную молочную продуктивность.

Продуктивность:

Молочная продуктивность: Лактация · 150 дней. | Выход до · 150 литра. | Жирность · 4% - 4.5%
Мясная продуктивность: Удовлетворительная. | Выход с туши · 45% +/- 25-30 кг. продукта.
Шерсть / Пух: Огромное содержание пуха в шерсти до · 90% | Начёс пуха · 300-1500 грамм.
Кожа / Козлина: Хорошие шубные качества, обычно используется в меховом производстве.
Плодовитость: Низкая. | Обычно самка приносит 1 козлёнка. | 130-150 козлят на 100 маток.

Особенность: Придонская коза, имеет важное хозяйственное и культурное значение, порода является ценным генетическим ресурсом для дальнейшего совершенствования пуховых пород.

Горноалтайская Коза

Первая, целенаправленно выведенная в 1944 г. отечественная порода пуховых коз. Создана в хоз. Горно-Алтайской автономной области, методом скрещивания местных коз с Придонскими.

Отбор наследственных признаков для Горноалтайской козы проводился долго. Только в 1982 г. обновлённая порода получила повсеместное распространение. Спустя год, даная порода была зарегистрирована в Госреестре СССР, позже в Госреестре селекционных достижений России. Порода всё ещё используется козоводами - её пока не заменили другие, более продуктивные. Внутрипородные типы: Чуйский - Высокогорная зона. | Семинский - Горно‑степная зона.

Экстерьер / Характеристики:

Масса / Вес: Самка · 45-50 кг. | Самец · 60-65 кг. | Размеры: Средние. Крепкая конституция.
Параметры: Высота в Холке -› Самка · 55-60 см. | Самец · 65-70 см. | Обхват груди до · 80 см.
Масть / Окрас: Однотонная: чёрная. | Остевой волос: чёрный. | Пух: тёмно‑серый.
Шерсть: Грубая ость: Толщина · 80 мкм · 7-8 см. | Пух: Толщина · 17-18 мкм · Длинна 8-10 см.
Голова / Рога: Средней величины, прямой профиль. | Рога присутствуют.
Борода: У козлов длинная и широкая борода, переходящая в оброслость груди, шеи и спины.
Вымя: Среднеразвитое, что обеспечивает удовлетворительную молочную продуктивность.

Продуктивность:

Молочная продуктивность: Лактация · 150 дней. | Выход до · 120 литра. | Жирность · 4% - 4.5%
Мясная продуктивность: Удовлетворительная. | Выход с туши · 45% +/- 25-25 кг. продукта.
Шерсть / Пух: Огромное содержание пуха в шерсти до · 80% | Начёс пуха · 500-1400 грамм.
Кожа / Козлина: Хорошие - шубные качества, обычно используется в меховом производстве.
Плодовитость: Низкая. | Обычно самка приносит 1 козлёнка. | 110-140 козлят на 100 маток.

Особенность: Горноалтайские козы, широко использовались для улучшения аборигенных коз в России и заграницей, для создания новых пород. Эмбрионы породы продавались в Британию.